Le Château des Faures à Puisseguin vous présente son dernier millésime « Vieux Château de Noailles « 2017, élevé en fûts de chêne durant 10 mois, 80 % merlot 20% cabernet sauvignon, un millésime hors norme, une année complexe dû aux aléas climatiques, une récolte minime en quantité mais très riche en tanins.
Joli côtes de Bordeaux 2017, La robe est assez profonde de couleur sanguine à violine.
Le nez est ouvert et évoque les fruits noirs mûrs et les épices, un nez gourmand de fruits encore frais. La bouche est souple, ample avec une belle densité, des tanins soyeux et bien fondus, la trame est élégante avec un élevage qui montre une belle intensité en bouche et de la mâche.
La finale, d’une bonne longueur, est équilibrée par une fraîcheur bienvenue. Servir entre 16° et 18°, ce millésime s’accordera sur des viandes rouges grillées, une daube de sanglier, un lapin à la moutarde et sur des fromages de caractère. Nous vous invitons à venir déguster ce vin sur la propriété et découvrir notre vignoble, nos chambres d’hôte (dont une équipée pour personnes à mobilité réduite), partagé un moment convivial.
Le petit déjeuner sera également l’occasion pour Caroline de partager avec vous l’histoire de notre domaine. Elle pourra vous guider, au travers des différents fascicules mis à votre disposition, à organiser des ballades au sein de notre région riche en trésors architecturaux, découvertes gourmandes, activités culturelles et expériences au cœur de notre vignoble Bordelais à découvrir à pied ou à vélo.
Tarif 2024
Prix à la bouteille : 11.00€
Prix du carton 6 bouteilles 75 cl : 66.00€
